Calle & Chokladsåsen
I mitt föräldrahem på Östermalm började jag på 80-talet att koka min egen chokladsås. Den blev snabbt populär bland släkt och vänner. Nu är tiden kommen att erbjuda denna godsak till en lite större krets. Serveras bäst varm till vaniljglass!
Ingredienser: Mjölk, socker, smör, grädde, kakao, salt
Calle och Kolasåsen
Min mors släkt härstammar från Finland där man i generationer har kokat sin egen kolasås -kinuski. När vi tog såsen till Sverige utsåg Expressen den till Sveriges bästa kolasås. Nu är tiden kommen att erbjuda denna godsak till en lite större krets. Serveras bäst varm till frusna bär och vaniljglass!
Ingredienser: Grädde, socker, smör, sirap, salt, äkta vaniljpulver
CALLE & SALTLAKRITSSÅSEN
Med möda och stort besvär tog jag fram denna lakritssås som nominerats till Årets Lakrits. Så i burken finns saltlakritssås som den ska smaka. Smakar utmärkt till vaniljglass med hallon – eller direkt ur burken. Var så god och njut!
Ingredienser: Grädde, socker, sirap, smör, lakritspulver, salmiaksalt, salt
